kolmapäev, 10. oktoober 2012

Kõrvitsakoogi küpsetamine.

3. oktoobril käisime meie - Kristel, Aili, Marilin ja Katrina - koolisööklas kõrvitsa-kohupiimakooki küpsetamas.
Sööklasse jõudes panime kohe ette põlled, pesime käed ja asusime tööle. Kokatädi Krista organiseeris meile kõik vajaliku.
Aili hakkas mune lahti lööma, Kristel ja Marilin sõtkusid kokku või ja jahu,et purutainas valmis teha ning Katrina mikserdas kohupiima. Ta  lisas ka sidrunimahla, et täidis valmis saada. Mahl tuli  lihtsalt sidruni seest välja pigistada ja ka sidrunikoort oli vaja  koogi sisse riivida. Kui tainas valmis sai, muljuti see vormi ja sööklatädi  pani selle ahju. Vahepeal võtsime nn. põhja ahjust välja ja Aili ning Katrina panid oma taigna juba küpsetatud põhjale, siis läks pann jälle kuumusesse  tagasi. Kokku valmistasime kaks plaaditäit koogimaterjali.
Kui need ettevalmistused tehtud said, pesime kõik kasutatud nõud puhtaks.
 Kuna kook pidi ahjus olema päris kaua, siis me selle valmimist ootama ei jäänud. Kuid kook  nägi  juba enne ahju panemist väga isuäratav välja. Kokk jäi üksi koogi valmimist jälgima.
Järgmisel päeval saime juba koolimajas kooki maitsta. See oli väga hea.
Tegelikult tegime me selle koogi pikapäevalastele, kes koolisööklas ka õhtupoolikul söömas käivad.
Need tunnid köögis olid meeldivad, sööklas kokata oli lahe.

Katrina, Marilin, Aili, Kristel


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar